Zutaten

500gHaferflocken
250gButter
200gZucker
4Eier
2-4 ELMehl
1TLBackpulver

Haferkekse




1. Die Butter schmelzen und dann wieder etwas abkühlen lassen. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und verrühren. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei 180°C ca. 10 bis 15 Minuten backen.