Zutaten

1kgRindfleisch (Gulasch)
1kgZwiebeln
5Paprikapulver
Salz
Pfeffer

optional

Tomaten
Paprikastreifen

Gulasch


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1. Das Gulaschfleisch in einem Bräter anbraten. Dabei aufpassen, dass es auch wirklich brät und nicht kocht.
2. Die Zwiebeln klein schneiden und mit in den Bräter geben. Die Temperatur herunter schalten und alles 2-3 Stunden köcheln.
3. Wenn die Zwiebeln anfangen zu zerkochen, das Paprikapulver hinzugeben. Gegen Ende der Garzeit nochmals mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.