Zutaten

650gHackfleisch
1-2Zwiebel
2-3Knoblauchzehen
Köftegewürz
200gTK-Spinat
200gFetakäse
1RolleBlätterteig
2Eigelbe
Salz
Pfeffer

Blätterteig Hack Spinat Rolle




1. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken. Alles zusammen mit dem Hackfleisch und dem Köftegewürz vermischen.
2. Die Blätterteigrolle ausbreiten und mit dem Hackfleisch belegen.
3. Den aufgetauten Spinat mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Hackfleisch ausbreiten.
4. Den Fetakäse zerkrümeln und auf den Spinat geben.
5. Nun den Blätterteig zusammenrollen, mit Eigelb bestreichen und für ca. 1h bei 160°C im Backofen backen.