Zutaten

Für den Grundteig

1lMilch
4Eier
300gMehl
2ELÖl
1gestr. TLSalz
2ELZucker

Optional

4Äpfel

Apfelpfannkuchen




1. Alle Zutaten mit einander vermengen und den Teig für 30-40 Minuten quellen lassen.
2. Die Äpfel schälen, in kleine Stückchenschneiden und zum Teig hinzu geben..
3. Fett in einer Pfanne heiß machen und die Pfannkuchen ausbacken.