Zutaten

1kgHackfleisch
1Zwiebel
750mlWasser
3WürfelFleischbrühe
100-150mlChilisauce
1GlasAjvar
400gSchmelzkäse mit Kräutern
1BecherSchmand
1-2 Pg.Feta Käse

Optional

1-2 Pg.Feta Käse

Ajvar Suppe


Eine leckere, schnell gemachte Suppe.
Ideal für Parties und Feiern.

1. Die Zwiebeln fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einem großen Topf anbraten.
2. Mit Wasser ablöschen und die Brühewürfel hinzugeben und unterrühren. Mit der Chilisauce, dem Ajvar und dem Kräuterschmelzkäse würzen.
3. Nachdem die Suppe 20-30 Minuten geköchelt hat, den Becher Schmand unterrühren.
4. Falls vorhanden, die Suppe nach dem einschenken mit Fetawürfeln garnieren.